Konya Mutfağı · Karatay, Konya
Kebap yağına çektirilmiş kat kat pide, kuşbaşı kavurma ve tereyağıyla.
Menüde belirtilen güncelleme: . Ziyaret öncesi fiyatları teyit edebilirsiniz.
Fevziçakmak Mahallesi, 10561. Sokak No:46, Karatay/KonyaŞakiroğlu menüsünde ekmek salması; kebap yağına çektirilmiş kat kat pide, kuşbaşı kavurma ve tereyağıyla hazırlanır. Yemeği tanımlayan şey pidenin kebap yağını çekmesidir; taban bu yağla ağırlaşır ve yemeğin karakterini belirler. Pilav yerine pideyle sunulan bir ana yemek arayanlar bu seçeneği inceleyebilir.
Ekmek salması, düğün pilavı menüsünden ayrı fiyatlandırılır. Çorba, pilav ve tatlının birlikte yer aldığı bir menü istiyorsanız Konya düğün pilavı sayfasına; pide ve et birlikteliğine odaklanıyorsanız bu sayfadaki porsiyon seçeneklerine bakabilirsiniz.
Ekmek salması için menümüzde tek ve 1,5 porsiyon olmak üzere iki fiyat yer alır. Seçenekler fiyat bölümünde ayrı gösterilir. Güncel tutarları ziyaretinizden önce kontrol edebilir, porsiyonun gramajı ve servis ayrıntıları için telefonla bilgi alabilirsiniz.
Birlikte geleceğiniz kişiler farklı yemekler tercih ediyorsa menüdeki tirit, ızgara, çorba ve tatlı sayfalarını da inceleyebilirsiniz. Kalabalık bir ziyaret için kişi sayısını, günü ve saati önceden bildirerek masa durumunu öğrenmeniz yararlı olur.
Etin kendisi ikisinde de aynıdır: her iki yemekte de aynı kuşbaşı kavurma kullanılır. Ayrım ekmeğin neyi çektiğindedir. Tiritte pide kemik suyuna çektirilir ve üzerine süzme yoğurt gelir; ekmek salmasında kat kat pide kebap yağını çeker ve yoğurt kullanılmaz.
Bu karşılaştırma restoranımızın kendi mutfağını esas alır; başka mutfaklarda hazırlık ve sunum değişebilir. İçerikle ilgili özel bir talebiniz veya besin hassasiyetiniz varsa sipariş öncesinde restoran ekibiyle görüşün.
Yayımlanan menüde Tek: 650 TL; 1,5: 950 TL. Menü fiyatları değişebilir; ziyaret öncesi restoranla teyit edebilirsiniz.
Kebap yağına çektirilmiş kat kat pide, kuşbaşı kavurma ve tereyağı. Tiritte kullanılan kavurmanın aynısıdır. Tam içerik ve alerjen bilgisi için restoranla görüşebilirsiniz.
Evet. Ekmek salması için tek ve 1,5 porsiyon seçenekleri menümüzde ayrı fiyatlarla listelenir.
Hayır. Yayımlanan düğün pilavı menüsünde yoğurt çorbası, bamya çorbası, etli nohutlu pilav, irmik helvası ve zerde bulunur. Ekmek salması ayrı bir ana yemektir.